Les abattoirs travaillant pour les marques de Carrefour (Carrefour, Carrefour Bio, Reflets de France et Filière qualité Carrefour) vont être audités selon le référentiel relatif à la protection animale établi par l’Œuvre d’assistance aux animaux d’abattoir (OABA). “Le premier audit a eu lieu le 20 décembre à l’abattoir de Limoges”, précise Carrefour dans un communiqué diffusé le 16 janvier 2019. L’OABA assure la formation des auditeurs du Bureau Veritas qui mènera les vérifications au cours de l’année 2019 portant sur 84 abattoirs.
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Par ailleurs, le distributeur veut renforcer le contrôle des abattoirs en demandant à ses sous-traitants de s’équiper de caméras. La Cooperl est le premier partenaire de Carrefour à s’équiper dans le cadre d’un premier pilote portant sur trois abattoirs.