Avec la Pointe d’or, une variété de banane ne nécessitant aucun traitement en culture, les groupements de l’UGPBA pensent tenir une alternative à la Cavendish et une promesse pour la bio.
L’enseigne Carrefour et l’Union des groupements de producteurs de bananes de Guadeloupe et Martinique (UGPBAN) ont signé, le 25 février au Salon de l’agriculture, une convention de mise sur le marché d’une nouvelle banane française. Baptisée Pointe d’or, cette banane de moyen calibre est décrite comme « fondante et longue en bouche » par ses producteurs. Mais ce n’est pas son principal atout.
L’une de ses particularités est qu’elle résiste à la cercosporiose noire, une maladie foliaire qui fait des ravages dans les bananeraies du monde entier. Plus largement, elle ne nécessite aucun traitement phytosanitaire durant sa culture. « Cette banane-là, c’est zéro traitement sous les tropiques […] alors que les autres [bananes] Cavendish de la zone caribéenne, c’est plus de 50 traitements », explique le président-directeur général du Cirad, Michel Eddi. « C’est comme ça qu’on arrive à un produit qui est potentiellement une banane bio ! »
Le directeur de l’Institut technique tropical (IT2) Marcus Hery, qui chapeaute les essais en Pointe d’or depuis le début, confirme que la filière naissante est à deux doigts d’être 100 % bio. « On bute sur le problème des maladies post-récolte, on n’arrive que partiellement à les surmonter », explique Marcus Hery qui espère trouver une solution avec le Cirad d’ici 2022.
Ecoulée exclusivement chez Carrefour
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Introduite à titre expérimental dans les Antilles en 2011, la Pointe d’or est cultivée par six producteurs sur un total de 35 ha (20 ha en Guadeloupe et 15 ha en Martinique) depuis 2019. L’UGPBAN table sur une petite production pour commencer : 1000 t en 2020 puis 2000 t en 2021, le temps que la Pointe d’or se fasse peu à peu une place sur le marché.
Elle sera écoulée exclusivement chez Carrefour. Le directeur de marché fruits et légumes de l’enseigne Matthieu Lovery a indiqué que la Pointe d’or sera disponible « dès la semaine prochaine dans les magasins Carrefour bio en Ile-de-France puis […] dans les espaces de vente bio vrac des hypermarchés du Sud-est » pour continuer ensuite à « monter en puissance ». Les fruits issus de parcelles en cours de conversion bio seront proposés à la vente dans les Carrefour Market.
Pour le président de l’UGPBAN Éric de Lucy, la Pointe d’or constitue « une révolution dans l’histoire de la banane mondiale » car le marché est monopolisé par une variété : la Cavendish. « C’est vingt ans de recherche avec le Cirad pour arriver à mettre en place une variété complètement naturelle », s’enthousiasme Éric de Lucy. « Pour tout vous dire, c’est un miracle. »
« Vingt ans de recherche pour arriver à mettre en place une variété complètement naturelle »