Le conseil régional de Nouvelle-Aquitaine a adopté son Pacte pour l’agriculture biologique 2023-2027 en séance plénière le 12 juin, selon un communiqué du 27 juillet. La première région agricole de France vise « 18 % de SAU en agriculture biologique », ce qui est aligné sur l’objectif national de 18 % inscrit dans le PSN (déclinaison française de la Pac). La Nouvelle-Aquitaine vise aussi « 25 % des exploitations » et « 30 % des installations avec la dotation Nouveaux et Jeunes agriculteurs » en agriculture biologique. Elle vise enfin 30 % de produits locaux bio dans les restaurants scolaires des lycées en 2025, objectif qui avait déjà été annoncé en mai 2022. Pour rappel, la loi Egalim impose 20 % de produits bio dans les cantines scolaires depuis le 1er janvier 2022. Au terme de son premier pacte régional 2017-2021, la Nouvelle-Aquitaine a vu ses surfaces bio augmenter de « plus de 102 % » pour atteindre « 9,7 % de la SAU ». Elle a aussi recensé « plus de 4 300 exploitants qui se sont convertis » durant cette période.
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