Le géant brassicole AB InBev a décidé de convertir en biocarburant une partie de l’alcool issu de ses bières non alcoolisées qui, jusqu’ici, était considéré comme un déchet. Chaque semaine, quelque 75 000 litres d’alcool résiduel quittaient ainsi le site de Louvain, où se trouve le siège social du groupe. Celui-ci a conclu un accord avec la holding belge Alcogroup, spécialisée dans la fabrication et la distribution d’éthanol, qui lui rachètera ce sous-produit. Un premier projet prévoit la conversion jusqu’en juin de 1 million de litres en biocarburant (100 litres d’alcool résiduel permettant d’obtenir 18 litres de bio-combustible). En Australie, AB InBev produit déjà du vinaigre de haute qualité à base d'alcool résiduel.
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