Bleu Blanc Cœur s’engage dans la démarche Soja de France

L’association Bleu-Blanc-Cœur s’est engagée, au Sia le 26 février, dans la démarche Soja de France, portée par l’interprofession des huiles et protéines végétales Terres Univia. Il s’agit pour les deux partenaires de suivre le cap de 250 000 ha de soja cultivé en 2025. Terres Univia veut relancer la culture : 400 000 t ont été récoltés l’an dernier sur 154 000 ha. Sa charte Soja de France, bouclée en avril 2018, concerne « 40 à 50 000 t » avec quatre engagements sur l’origine France, le non-OGM, la traçabilité, la durabilité. Bleu Blanc Cœur s’y retrouve : « Notre objectif pour 2022 est d’en finir avec les tourteaux de soja importés », a déclaré le co-président Pierre Weill. Il s’agit d'« une interdiction progressive » dans l’alimentation des animaux produits sous la marque, qui s’appliquera « dès fin 2019 pour toutes les espèces sauf en volaille ». L’association promeut des rations variées, équilibrées, avec plus d’oléagineux et protéagineux locaux. « C’est l’accès au marché qui va tirer la production », a souligné Pierre Weill.

Raison pour laquelle Terres Univia cherche de nouveaux partenaires. Son ambition avec Soja de France est d’arriver à une substitution des 450 000 t de tourteaux de soja non OGM importés. Le chemin est encore long puisque Terres Univia estime la production nationale entre 70 et 100 000 t de tourteau de soja, selon l’ingénieur Françoise Labalette. Gagner des surfaces impose de s’étendre au-delà du bassin traditionnel, en insérant des légumineuses à graines (pois, féverole) dans les rotations de cultures avec « du soja si possible », indique-t-elle. Aucun bond spectaculaire n’est envisagé cette année, vu la faiblesse des prix. Mais l’espoir est permis sur le moyen terme : « On observe une résistance des cours du tourteau sur le marché national malgré la chute à Chicago, signe d’une décorrélation entre l’origine France et le tout venant », déclare Françoise Labalette, récemment désignée coordinatrice d’un des trois ateliers consacrés au futur plan protéine. Et d’ajouter que les producteurs sous charte Soja France reçoivent une prime d’engagement dont le montant se situe autour d'« un pivot de 15 €/t ».