Bovins : le roseau, alternative aux céréales à paille pour les litières

Une étude menée par l’Inrae à la ferme expérimentale de Saint-Laurent-de-la-Prée (Charente-Maritime) et publiée le 1^er août montre que le roseau commun constitue une véritable alternative à la paille de céréales dans les litières des bovins, pour les exploitations désirant valoriser les ressources naturelles locales. Cette ferme expérimentale, située en marais, cherchait des alternatives pour le logement de ses vaches allaitantes. Dans les mêmes conditions de paillage, au niveau de l’état de propreté des animaux, de la facilité de paillage ou encore de la valeur fertilisante des composts issus des litières, les résultats apparaissent très semblables à la paille de céréale, conclut le rapport. Par ailleurs, le roseau est plutôt « compétitif », avancent les chercheurs : pour une roselière située à 10 km de la ferme, la tonne revient à 53 €, coût qui est d’autant plus faible que la roselière est proche de la ferme. Enfin, l’avantage environnemental n’est pas négligeable : pendant sa croissance, le roseau favorise la biodiversité, piège le carbone et participe à l’épuration de l’eau.