EN BREF Buffalo Grill est à vendre

Buffalo Grill, la chaîne de restauration spécialisée dans la grillade, est à vendre, a indiqué à l'AFP le 12 novembre une source proche du dossier, confirmant une information de presse. Selon le quotidien Les Echos, les fonds français Abenex et Nixen, qui possèdent Buffalo Grill, ont confié un mandat à la banque DC Advisory pour engager la vente des restaurants, pour une valorisation estimée à 400 millions d'euros. Buffalo Grill est le leader de la restauration à thème en France avec 331 restaurants (succursales et franchisés), 522 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2014 et 6 560 collaborateurs. Les propriétaires ont reçu « des marques d'intérêt de fonds français et anglo-saxons », précisent Les Echos. Contacté par l'AFP, Buffalo Grill n'a pas souhaité confirmer.