S’appuyant sur un algorithme permettant d’optimiser et regrouper les livraisons de produits locaux et de grande consommation, la start-up lilloise Cagette & Paprika veut s’étendre aux Hauts-de-France et lever 3 millions d’euros dans les prochains mois.
Proposer produits frais locaux et produits de grande consommation sur un même e-shop et regrouper les livraisons en fonction de leur localisation : tel est le défi proposé par la start-up lilloise Cagette & Paprika, lancée début 2021 par Rabah Mechetem. « J’ai remarqué que les consommateurs font leurs achats de produits frais chez leur commerçant de proximité, mais étaient toujours obligés de faire un tour en grande surface pour les produits du quotidien », explique le fondateur. Ce qui entraîne une perte de temps pour le consommateur, qui peut être compensée en se faisant livrer à domicile. À condition d’opter pour une parfaite organisation des livraisons, en les regroupant en fonction de leur localisation. « Le client doit finaliser sa commande à 22 heures pour être livré le lendemain, ce qui nous permet d’avoir une vision précise, en amont, des commandes à préparer et des tournées à effectuer », détaille Rabah Mechetem. La société ne s’inscrit pas dans le sillage de la livraison rapide, mais propose à ses clients des créneaux précis pour recevoir leur livraison.
Internaliser la préparation de commandes
Aujourd’hui, s’appuyant sur un partenaire logistique pour la préparation de commandes, et sur sa propre flotte de camions électriques pour les livraisons, Cagette & Paprika dessert plusieurs communes de l’agglomération lilloise. « Nous allons étendre notre service à la métropole lilloise au cours de l’année 2022, puis à toutes des zones denses des Hauts-de-France en 2023 », prévoit Rabah Mechetem. Ce qui nécessitera de se doter de son propre entrepôt de préparation de commandes et de recruter de façon importante afin d’atteindre, d’ici fin 2022, une cinquantaine de collaborateurs, contre douze actuellement au siège. D’après les prévisions de son dirigeant, Cagette & Paprika doit réaliser un chiffre d’affaires de 300 millions d’euros par an d’ici 2027, soit l’équivalent de trois hypermarchés, et atteindre son équilibre financier.
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Pour alimenter ce développement, Rabah Mechetem conduit une levée de fonds de 3 millions d’euros, qu’il compte finaliser en juin 2022, auprès de fonds d’investissement, de business angels et de family offices. Ce besoin de financement sera complété par de la dette bancaire pour 1,5 à 2 millions d’euros.