Entré en négociation exclusive en mai dernier avec une société implantée en Amérique du Nord pour lui céder l’intégralité des titres de sa filiale canadienne de catering, Fleury Michon a annoncé le 8 juillet l’échec de ces pourparlers (Agra Alimentation du 12 mai 2021). Le groupe indique dans son communiqué qu’il « continuera donc à s’appuyer à la fois sur Fleury Michon Amérique (FMA) et Marfo (leader du catering aérien aux Pays-Bas, que le groupe a racheté en 2019, ndlr) pour développer un leader du catering aérien international ». Si le catering aérien est évidemment dépendant à court terme « du développement du secteur aérien dans son ensemble, et notamment de sa composante moyen et long courrier, précise Fleury Michon, à moyen terme cependant, nous sommes très confiants dans le développement de cette business unit », explique-t-il.
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