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Le fonds Capza Transition a annoncé le 15 juillet le rachat de la quasi totalité du capital du groupe Saint-Aubin, basé à Paray-le-Monial (Saône-et-Loire), pour un montant resté inconnu. Thierry Lafeuille, p.-d.g. de Saint-Aubin depuis 2015, restera aux côtés du fonds, tous les autres actionnaires cèdant l’intégralité de leurs parts.
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Le spécialiste des produits agroalimentaires surgelés et frais, sucrés et salés, fournit principalement la grande distribution et la RHF en France et à l’international avec ses trois marques (Les Délices de Janice, Chapuis Surgelés et Maison Chapuis). Il possède notamment quatre sites de production en Saône-et-Loire et un laboratoire de recherche et développement. D’après le communiqué de Capza Transition, Saint-Aubin devrait réaliser un chiffre d’affaires de 25 M€ en 2019.