Créé en janvier 2022 par Jean-Marc Lévy et Flavian Ibled, Carbone Farmers vient de publier son premier rapport d’impact qui fait le bilan de 4 années de déploiement de filières agricoles bas-carbone.
Créé en janvier 2022 par Jean-Marc Lévy et Flavian Ibled, Carbone Farmers a pour ambition de massifier les démarches des agriculteurs vers des pratiques d’agriculture bas carbone ou d’agriculture régénérative, en essayant de répondre au premier problème, celui du financement de cette transition. La société vient de publier son premier rapport d’impact qui fait le bilan de 4 années de déploiement de filières agricoles bas-carbone. Depuis sa création, la société a accompagné plus de 2000 agriculteurs et éleveurs dans la transition régénératrice et travaillé avec plus de 55 acteurs des filières agricoles de l'amont à l'aval.
Comme les fondateurs le constatent chaque jour sur le terrain, lorsque les agriculteurs « se sentent soutenus et justement rémunérés, leur envie de s’engager dans la transition agroécologique est forte ». Plus de 9 agriculteurs accompagnés par Carbone Farmers sur 10 vont au bout de la démarche. « Un signal extrêmement important », confient les fondateurs. Même chose du côté des filières qui malgré la difficulté à faire accepter la valeur de la transition tout au long de la chaîne, « de plus en plus d’acteurs choisissent de soutenir et de valoriser des productions issues d’exploitations en transition ». Et Carbone Farmers constate des signaux positifs du côté des grandes entreprises, alors que leur contribution à la neutralité climatique devient plus stratégique. Pour autant, le chemin vers la transition massive de l’agriculture reste long, puisqu’« aujourd’hui la transition agroécologique peine à se densifier », est-il indiqué dans le rapport. Pour Carbone Farmers, la solution passe par la mutualisation des efforts et le co-financement. « Si les solutions existent, le problème porte plus sur la structuration du marché, selon Flavian Ibled, pour réussir à engager le maximum d’industriels dans cette démarche. Nous y arrivons avec notre plateforme FarmGate Metrics, même s’il y a encore beaucoup à faire ».
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Développée par Carbone Farmers depuis 2 ans environ, la plateforme FarmGate Metrics, s’adresse à toute la chaine de valeur (collecteurs, industriels et distributeurs). « La plateforme permet notamment aux coopératives utilisatrices de valoriser les récoltes de leurs agriculteurs et de générer des attestations auprès de leurs clients pour qu’ils les intègrent dans leur bilan carbone. Et de son côté, l’agriculteur reçoit une prime qui valorise un peu mieux l’hectare ou la tonne de production », nous explique Flavian Ibled.
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Une levée de fonds à venir
Carbone Farmers est un des seuls acteurs sur le marché à discuter aussi bien avec des agriculteurs, qu’avec des acteurs du monde du luxe sur la partie prime filière, « ce qui permet d’accélérer les démarches de valorisation », souligne ce dernier. « Autre grosse différence, nous sommes multi-filières, avec une présence aussi bien en grande culture qu’en élevage bovins, sur des projets mutualisés, voire multi-prime, comme dans les Hauts-de-France par exemple sur une filière lait développée avec les coopératives Unéal, Tereos et Prospérité fermière et le glacier Häagen-Dazs. Notre force, c’est de faire du global ».
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Autre exemple, dans la filière avicole, où Carbone Farmers travaille avec différents acteurs, Loué et KFC, mais aussi Brioche Pasquier, ou encore Sanofi. « Sur la partie agricole, entre 60 et 90 % de l’empreinte carbone d’un œuf ou d’un poulet, vient de ce que mange l’animal. Notre grande force, c’est d’accompagner l’atelier élevage d’un côté et l’atelier grande culture de l’autre, pour faire baisser l’impact carbone des céréales qui rentrent dans les rations », détaille le cofondateur.
Carbone Farmers qui réalise aujourd’hui 90% de son chiffre d’affaires en France, pour des clients français et internationaux, compte se lancer hors des frontières. « Notre développement en Europe interviendra à partir du deuxième semestre 2026, dans un premier temps en suivant nos principaux clients … », précise le co-fondateur. La société veut également accélérer sur les sujets Tech, pour améliorer les outils déjà développés. Enfin, Carbone Farmers prévoit de lancer cette une levée de fonds, dont le montant n’a pas encore été dévoilé.