Les autorités ont annoncé le 1er mai le rappel de lots de farine bio surtout écoulés dans l’ouest de la France après des cas d’intoxication dus à la présence de datura, une plante affectant le système nerveux. La procédure concerne « tous les lots de farine de blé noir bio de la marque JP Cloteau dont la date de durabilité ("à consommer de préférence avant") est comprise entre octobre 2024 et mars 2025 inclus », ont précisé les ministères de la Santé et de l’Agriculture dans un communiqué commun. Des cas d’intoxication ont été relevés par l’Agence régionale de santé de Bretagne, selon les ministères. Cette plante peut contaminer certaines récoltes et être à l’origine d’intoxications aiguës. Les symptômes sont variés et peuvent être les suivants : sécheresse de la bouche, pupilles dilatées, troubles de la vue, tachycardie, agitation, confusion, désorientation spatio-temporelle, hallucinations, paroles incohérentes, troubles de l’équilibre", détaille le communiqué.
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