Céréales d’hiver : l’avancée des semis détend les marchés

Depuis une semaine, les moissonneuses et semoirs ont enfin repris du service. Même si dans certaines régions, notamment dans l’Ouest, le ressuyage des sols est lent, les récoltes de maïs, tournesol, sorgho et soja et les semis de céréales d’automne ont quand même pu avancer, rattrapant une partie du retard accumulé. « Il est encore un peu tôt pour donner des chiffres précis, mais nous sommes moins inquiets qu’il y a trois semaines, confie Laurent Druesne, chef marché national céréales chez RAGT Semences. Les agriculteurs sont équipés pour travailler vite. Nous devrions pouvoir semer les 400 000 ha de céréales non emblavés l’an passé, pour retrouver une situation quasi normale. » Pour rappel, seuls 4,17 Mha de blé tendre avaient pu être semés à l’automne 2023.

Un optimisme plus mesuré chez Argus. « Effectivement, cela va beaucoup mieux, mais les chantiers ne se font pas tous dans des conditions idéales, précise Sébastien Poncelet, expert du marché des grains. Je doute que l’on atteigne les 4,75 Mha de la récolte 2023. Les marchés, eux, se sont rassurés du retour de l’anticyclone en France. L’arrivée des pluies en Russie et dans les plaines américaines, très sèches depuis cet été, amène également de la détente sur les cours, tant sur l’ancienne que sur la nouvelle campagne. Pour autant, si l’on regarde un peu plus loin, cette situation n’apporte aucune certitude sur le maintien des prix, d’autant que les blés russes ont levé avec un mois de retard et sont assez chétifs avant l’arrivée de l’hiver. La situation n’est donc pas optimale. »

En revanche, pour Laurent Druesne, un retour à la normale est attendu pour les surfaces d’orges d’hiver, contrairement aux blés durs et aux pois d’hiver qui devraient enregistrer une nouvelle baisse. Côté semences, les variétés adaptées aux semis plus tardifs ont, logiquement, été plébiscitées par les agriculteurs qui, dans de nombreuses régions, se sont approvisionnés au dernier moment.