Céréales : le dynamisme des exportations françaises allège les stocks

Lors d’une visioconférence du 15 octobre suivant le conseil spécialisé grandes cultures, FranceAgriMer (FAM) a revu à la hausse ses projections d’exportations de céréales hexagonales 2025-2026, engendrant un repli des prévisions de stocks de fin de campagne. Plus en détail, les projections d’exports de blé tendre vers les pays de l’UE ont été rehaussées de 300 000 t environ entre septembre et octobre, à un peu plus de 7 Mt. « Des soucis logistiques sont rapportés en Hongrie : manque de camion, problème de trains… De plus, l’offre ukrainienne serait moins disponible. Ainsi, les importateurs italiens, hollandais, espagnols, irlandais… “switcheraient” vers de l’origine française », témoigne Habasse Diagouraga, chargé d’études économiques de FAM.

Autre élément notable : la correction à la baisse sur la période de la collecte, de 400 000 t environ, à 30,1 Mt. « En début de campagne, il est difficile de donner un chiffre de collecte fiable. Nous continuer d’affiner ce travail avec les services territoriaux de FAM. On ne peut donc présumer à ce stade de ce que deviendra ce chiffre le mois prochain », précise Julie Garet, chef de l’unité grains et sucre. La hausse des exportations cumulée à la baisse de la collecte engendre un décrochage de stocks prévisionnels de fin de campagne, de 800 000 t environ entre septembre et octobre, à un peu moins de 2,7 Mt.

En orge, les exportations vers les pays tiers sont relevées d’un peu plus de 100 000 t d’un mois sur l’autre, à un peu plus de 3 Mt, compte tenu d’une demande dynamique. « La Chine a beaucoup acheté : 869 000 t depuis le début de la campagne. Nous relevons des chargements vers l’Arabie Saoudite, le Qatar, Oman, le Maroc… », complète Habasse Diagouraga. Les stocks prévisionnels 2025-2026 s’effritent d’environ 250 000 t, à 1,942 Mt. En maïs, les exportations vers l’UE s’avèrent elles aussi dynamiques, passant de 4,27 à 4,56 Mt environ. Les réserves régressent de 270 000 t, à 1,95 Mt.

KC