Céréales : six nouveaux OS adhèrent aux chartes de production Arvalis/Hypérion

Les chartes de production Arvalis/Hypérion rassemblent 6 nouveaux collecteurs, soit un total de 49, ont indiqué le 10 juillet les deux instituts. « Pour la campagne 2016-2017, six nouveaux organismes stockeurs (OS) ont rejoint la démarche Charte de production agricole française » transformée en norme NF V30-001 pour la récolte 2017, selon un communiqué commun. Il s’agit de Thomas, Sevépi, Céréales de France, Grains d’Oc, Armbruster, Bourgogne du Sud. Ainsi 49 OS suivent désormais la démarche, qui concernent environ 6 200 producteurs de blé tendre, 4 700 producteurs d’orge de brasserie, 20 producteurs de blé dur, et environ 252 000 ha. « Les chartes de production Arvalis-Institut du végétal/Hypérion (ex-Irtac) sont des référentiels nationaux qui décrivent les bonnes pratiques agricoles, dit le communiqué. Elles permettent de répondre aux exigences des opérateurs en matière de qualité sanitaire et technologique du produit, de préservation de l’environnement, de compétitivité de la production et de traçabilité des pratiques agricoles. »