La nutrition fonctionnelle et sur-mesure inspire Nestlé qui a annoncé le 27 avril le lancement sur le marché chinois d’une nouvelle machine appelée Nesqino. Basée sur le principe de la Nespresso – une machine individuelle pour la maison ou le bureau fonctionnant avec des sachets à diluer –, Nesqino est qualifiée par Nestlé de « solution intelligente et simple qui permet aux gens de personnaliser des boissons énergétiques saines à base d'ingrédients 100% naturels ».
La machine permet de réaliser 3 types de boissons (smoothie, boisson à base d’avoine et milk shake) chaudes ou froides déclinées en 21 recettes contenant des superaliments. Parmi les ingrédients : des fruits, des légumes, des noix, des graines, des racines, des microalgues et des probiotiques.
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Fruit de la R&D de Nestlé, Nesqino peut être pilotée via une application pour smartphone pour personnaliser la température de la boisson, combiner des recettes, accéder à des informations nutritionnelles et partager des recettes.