Grande-Bretagne Co-op va doubler le nombre de ses fournisseurs locaux

L’enseigne de grande distribution britannique Co-op vient d’annoncer son intention de doubler le nombre de ses fournisseurs locaux d’alimentation et de boissons à 1 200 d’ici fin 2017. Cela répond à une nouvelle charte du groupe qui souhaite renforcer ses liens avec les producteurs locaux, souvent des petites unités familiales. De la micro-brasserie au producteur de légumes indépendant, au total l’économie britannique des petits producteurs pèse 22 Mrd£ (25,8 Mrd€) de chiffre d’affaires et représente 127 000 emplois. Co-op affiche ainsi son ambition de soutenir les petits producteurs britannique en partageant avec eux une expertise technique qui favorise leurs développements. D’après The Grocer, Co-op répond également à une demande de plus en plus forte de ses clients de privilégier l’approvisionnement local.