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La start-up Comerso récolte, transporte et distribue les aliments invendus (crèmerie, fruits et légumes, viandes…) aux associations du don alimentaire (banques alimentaires, Restos du cœur, Secours populaire) pour lutter contre le gaspillage.
Comerso a développé un logiciel qui permet de connaître en temps réel l’offre d’invendus et la demande en don alimentaire. Jusque-là, Comerso travaillait avec les distributeurs. Présente dans 50 départements, elle vient d’ouvrir ses services aux coopératives agricoles, aux industries alimentaires et à la restauration collective, a-t-on appris le 9 janvier.
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Ainsi, Pierre-Yves Pasquier, président et cofondateur de la société, vise «un peu moins de 10000 tonnes collectées» pour 2017 contre environ 2000 tonnes en 2016. Par ailleurs, un développement dans la zone Euro est prévu fin 2017 - début 2018. Comerso avait fait sa première levée de fonds de 2,2M€ en juin.