Sécurité alimentaire Crise : édition d’un guide européen pour le rappel des produits

Industriels, distributeurs, consommateurs, institutions européennes…Tous les acteurs de la filière alimentaire européenne réunis devaient présenter, le 24 juin à Bruxelles, un document intitulé Sécurité des produits en Europe : guide pour les actions correctives y compris les rappels. « Ce guide donne des conseils bons et pratiques pour que les industriels assurent la protection de leurs clients et connaissent leurs obligations légales sur la sécurité des produits », annonce le commissaire David Byrne. Dès sa présentation, le document devrait être téléchargeable en ligne http://europa.eu.int/comm/consumers/cons_safe/index_en.htm.