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Le groupe suisse Emmi a publié, le 26 mars, un chiffre d'affaires net de 3 298 millions de francs (CHF), soit 2 697 M€, en hausse de 10,6%. Corrigé des effets exceptionnels (vente d'actifs), le résultat d'exploitation avant intérêts et impôts (EBIT) a augmenté de 9,4% à 160 M CHF et le bénéfice net de 8,1% à CHF 98 M CHF. Comme annoncé en février, le chiffre d'affaires en Suisse a augmenté de 1,1% à 1 863 M CHF millions. Hors acquisitions, la croissance a même atteint 1,4%. L'effet des acquisitions négatif de - 0,3% est imputable à la vente des parts dans Nutrifrais. Cet effet n'a pas pu être intégralement compensé par le rachat de la fromagerie Studer. D'autres pertes de chiffres d'affaires ont été causées par la cession de la logistique des produits surgelés à des tiers. Une croissance a été enregistrée dans de nombreux secteurs, la plus forte dans celui des fromages (2,3%) et des poudres/concentrés (19,9%). La part du marché suisse dans le chiffre d'affaires du groupe a représenté 56% au cours de l'exercice 2013 (2012: 62%). Sur les marchés internationaux, Emmi a augmenté son chiffre d'affaires de 26,0% à 1 435 M CHF. Corrigée des effets de change (1,0%) et des acquisitions (23,0%), la croissance s'élevait à 2,0%. L'effet des acquisitions est dû à l'augmentation de la participation dans Kaiku en Espagne (en Espagne de 42,6% à 66%) et dans Diprola à Avignon (à 63%), à l'acquisition d'une participation majoritaire dans le hollandais AVH Dairy Trade et au rachat de l'italien Rachelli. Les activités internationales (exportation en provenance de Suisse et production à l'étranger) ont représenté 44% du chiffre d'affaires total du groupe (27% pour l'Europe, 12% pour l'Amérique du Nord et du Sud, 4% pour l'Afrique, 1% pour l'Asie/Pacifique). Pour l'année en cours, Emmi table sur une croissance de 3 à 4% du chiffre d'affaires du groupe ainsi que sur une marge bénéficiaire nette équivalente à celle de l'an passé. La croissance devrait être faible en Suisse, 1% au maximum, et se situer dans une fourchette de 6% à 8% sur les marchés internationaux. Conformément à sa stratégie, Emmi entend renforcer sa position en Suisse et poursuivre sa croissance à l'international
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