INVESTISSEMENT Darégal : 5 M€ dans une usine d'ingrédients liquides

Darégal, le leader mondial des herbes aromatiques (118 M€ de chiffre d'af-faires, 70 000 tonnes d'herbes fraîches), investit 5 M€ pour la construction d'une nouvelle usine de 1  600 m2 à Milly-la-Forêt (Essonne). «  Les premiers essais sont prévus à partir de juillet », note le communiqué de l'entreprise. Dotée de deux lignes de production automatisées, cette nouvelle usine sera dédiée aux ingrédients liquides pour les industriels. La première produira une gamme d'huiles infusées aux herbes aromatiques adaptées aux salades et plats préparés. La deuxième sera dédiée aux préparations liquides naturelles telles que les sauces et les solutions aromatiques étudiées pour les produits laitiers et la panification. Ce nouvel outil de production disposera des certifications détenues par Darégal (ISO, IFS, BRC) afin d'exporter ces solutions liquides sur les marchés internationaux où l'entreprise réalise 70% de son chiffre d'affaires.