Maïs Des bilans US et mondial tendus

Les cours du maïs français se sont envolés dans le sillage de son homologue sur le marché à terme de Chicago. Les conditions climatiques sur le Midwest des Etats-Unis restent défavorables aux cultures. Au 9 juillet, 40% des maïs étaient jugés dans un état bon à excellent, contre 48% la semaine passée. Le 11 juillet, l’USDA a annoncé une production US en baisse de 46Mt par rapport au mois dernier, à 329,45Mt. La récolte mondiale n’est plus estimée qu’à 905,23Mt et les stocks à 134,09Mt. La hausse des prix entraîne une baisse de la production US d’éthanol. Sur les marchés physiques français, les affaires sont réduites, mais la nutrition animale reste présente aux achats.