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Comment fonctionne un contrat à prime ? En avril 2008, un meunier décide d’acheter à échéance novembre 2008 100 tonnes de blé meunier à un collecteur basé à Rouen. Ils conviennent de réaliser la transaction le 15 octobre. Ce jour-là, la tonne de blé vaut 160 euros/t sur Euronext. Auparavant, le meunier a acheté 2 lots de blé à 150 euros/t sur le marché à terme, un prix qu’il jugeait raisonnable. Le collecteur s’est estimé content en vendant 2 lots à 170 euros/t sur le marché à terme. Le 15 octobre, les professionnels s’échangent leurs lots à terme en plus de conclure la transaction physique. Le meunier revend à 160 euros/t au collecteur des lots achetés à 150 euros/t et empoche donc 10 euros/t de bénéfice. Il les déduit de ce qu’il doit débourser pour acquérir son blé, qu’il paie au final 150 euros/t. Le collecteur a pour sa part gagné 10 euros/t sur ses ventes à terme, puisqu’il a vendu 160 euros/t un blé qu’il n’a finalement acheté qu’à 150 euros/t. Au total, ses gains s’élèvent à 170 euros/t. L’un et l’autre ont fait une bonne affaire.
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