L’ancien vice-président de Lidl Michel Biero, qui avait quitté le distributeur allemand début 2025, va rejoindre le groupe Prosol (Grand Frais), apprend-on le 5 mars dans la presse spécialisée. Comme le précise LSA (article payant), il sera à la tête de la branche « fruits et légumes », qui « représente plus de 50 % de l’activité de Prosol » (4,3 Md€ de chiffre d’affaires en tout). Le secteur fruits et légumes – central pour le groupe en termes notamment d’attrait des consommateurs – « occupe une bonne partie de ses effectifs aussi bien en entrepôts qu’en magasins », souligne le média spécialisé. Il comprend aussi des « unités de production, dont deux mûrisseries, un atelier de découpe et une unité d’ensachage ». En passe d’être racheté par l’américain Apollo Funds, le groupe Prosol nourrit d’importantes ambitions de croissance pour les prochaines années. Au cours de ses 25 années passées chez Lidl, Michel Biero avait notamment œuvré pour rapprocher le distributeur du monde agricole.
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