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Le groupe Bimbo compte débuter prochainement la commercialisation de pâte à pain réfrigérée, dans trois variétés : pâte feuilletée, pâte pour la fabrication de biscottes et pâte pour pizzas.
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En 2004, Bimbo a réalisé un chiffre d’affaires de 423,6 millions d’euros, soit 8,4 % de plus qu’en 2003.