Dix organismes de défense et de gestion (ODG) ont annoncé le 23 mars le lancement du collectif Grande Provence, sous l'impulsion de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur (Paca), de la chambre régionale d'agriculture et de la Coopération agricole. « Défendre nos pratiques, valoriser nos produits, transmettre nos savoir-faire et faire rayonner la Grande Provence » sont les objectifs du collectif, selon Sandrine Faucou, productrice de petit épeautre en Haute-Provence et élue à la chambre référente du collectif. Créé en 2021, le collectif a obtenu l'année dernière un financement issu du programme européen Enjoy it's from Europe pour la période 2025-2027, afin de mener des campagnes de communication. Les dix ODG valorisent des produits sous Siqo (AOP, IGP et Label rouge), issus de dix départements différents (six départements de Paca, plus l'Ardèche, la Drôme, le Gard et l'Hérault) : l'agneau de Sisteron, les huiles et olives de la région Sud, le riz de Camargue, les pommes des Alpes de Haute-Durance, le foin de Crau, les miels de Provence, le thym et les herbes de Provence, les vins des Baux-de-Provence, le taureau de Camargue et le petit épeautre et la farine de petit épeautre de Haute-Provence.
CB
Cyril Bonnel