Don de lait : les banques alimentaires lancent un appel aux producteurs et aux laiteries

Dans le cadre de leur campagne annuelle de dons, la fédération des banques alimentaires (premier réseau d’associations d’aide alimentaire) appelle les producteurs laitiers « à faire don d’une petite part de leur production pour une grande action de solidarité au profit des associations d’aide alimentaire » d’ici au 15 février. « En faisant un don de 1 000 litres, par exemple, un producteur permet de nourrir environ 20 familles pendant un an », précise un communiqué. Le lait collecté sera transformé gratuitement par des laiteries partenaires. L’objectif des banques alimentaires, qui distribuent en moyenne 7 litres de lait par bénéficiaire et par an, est de « doubler cette dotation et d’en proposer au moins 15 litres » en 2022.