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Dans le secteur du cacao, le groupe Barry Callebaut s'efforce de mettre au point des produits chocolatés dosés d'un meilleur profil quant à leur qualité alimentaire.
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Au cours des neuf premiers mois de l'année, l'entreprise a enregistré un chiffre d'affaires de 2,2 milliards d'euros, soit une progression de 19%.