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Au 1 janvier 2008, la filiale commerciale française du groupe suisse Emmi va être intégrée au sein de la société Ambrosi France. Le nouvel ensemble sera baptisé Ambrosi Emmi France et pèsera un chiffre d’affaires de 45 millions d’euros. Les deux groupes souhaitent atteindre des ventes de 60 millions d’euros d’ici deux ans en développant leur gamme de fromages italiens et suisses ainsi que la gamme d’ultra-frais « Café Latte ».
Alors que Emmi a acquis en juin dernier 25 % du groupe italien Ambrosi, les deux groupes ont décidé de regrouper leurs activités commerciales en France. Les filiales commerciales des deux groupes dans l’Hexagone vont ainsi être fusionnées au sein de la structure Ambrosi Emmi France d’ici le 1 er janvier 2008. « L’objectif reste qu’Emmi bénéficie des synergies commerciales d’Ambrosi et que chacun puisse étoffer son équipe de force de vente », explique Jean-Louis Compagnon, actuel directeur général d’Ambrosi France et qui restera à la tête de la nouvelle entité.
L’accord de distribution conclu entre les deux groupes permet à Emmi de prendre 6 % d’Ambrosi France, participation cédée par Jean-Louis Compagnon qui reste actionnaire à hauteur de 19 %, tandis que les 75 % restants sont détenus par Ambrosi. Emmi siégera également au conseil d’administration de Ambrosi Emmi France.
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Croissance commune
Parallèlement à leur développement à l’international, les deux groupes entendent mettre en place des synergies commerciales et renforcer « considérablement » leur position en France. Aujourd’hui leader italien des spécialités fromagères produisant essentiellement du Parmigiano Reggiano et du Grana Padano, Ambrosi réalise un chiffre d’affaires de 34 millions d’euros dans l’Hexagone, tandis qu’Emmi enregistre des ventes de l’ordre de 11 millions. Le regroupement des deux entités représentera un chiffre d’affaires de 45 millions d’euros et emploiera 30 personnes. « Notre volonté reste d’atteindre des ventes de 60 millions d’ici deux ans en développant la présence de nos produits », précise Jean-Louis Compagnon. Emmi Ambrosi France commercialisera les gammes de fromages italiens et suisses mais également la gamme d’ultra-frais d’Emmi « Café Latte ». Sur son exercice 2006, Emmi a enregistré un chiffre d’affaires de 2,335 milliards CHF (1,418 Md EUR) et a employé 3 300 personnes en Suisse, en Europe et en Amérique du Nord.