Le fabricant américain de yaourt Chobani a annoncé le 7 juillet avoir déposé un projet d'introduction en Bourse auprès de la Securities and Exchange Commission. Aucun détail n'est donné pour l'instant, ni sur le nombre d'actions proposées à la vente, ni sur le montant de l'opération. Mais certains parlent d'une valorisation comprises entre 7 et plus de 10 Mrd$ (6 à 8,5 Mrd€). La rumeur d'une possible entrée en Bourse planait depuis le mois de février (Agra Alimentation du 10 février 2021). Fondée en 2005 par Hamdi Ulukaya, un Turc émigré aux États-Unis, Chobani a popularisé le yaourt grec dans le pays, avant de se développer aujourd’hui sur plusieurs segments du marché. Il y a cinq ans, le groupe qui envisageait l'entrée d'un minoritaire au capital avait repoussé les avances de PepsiCo, qui voulait prendre une part majoritaire. Et dernièrement, le président avait annoncé son intention de donner l'équivalent de 10% du capital de l'entreprise à ses salariés, dès que celle-ci serait cotée ou vendue.
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