États-Unis : huit start-up rejoignent l’incubateur de Chobani

Le 11 mars, le fabricant américain de yaourts grecs Chobani a publié la liste des start-up sélectionnées pour rejoindre son incubateur. Cette année, elles sont huit à pouvoir bénéficier des conseils et du suivi de l’entreprise pendant ces trois prochains mois. Chacune recevra également une bourse de 15 000$ (13 357€). Ces start-up proposent des produits d’inspiration créole (A Dozen Cousins), népalaise (Sherpa Foods) et sud-américaine (Soñar !). Deux d'entres-elles sont présentes dans les produits de la mer (Pescavore, Big T) et les autres dans les compotes de pommes (Holmes Apple Sauce), les vinaigres (American Vinegar Works) et les pains au levain bio et sans gluten (Bread Srsly).