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Les 700 restaurants de la chaîne Red Lobster, spécialisée dans les produits de la mer, viennent de tomber dans l’escarcelle d’un consortium, formé par Thai Union, déjà actionnaire et par Seafood Alliance, un groupe d’investisseurs. Le prix de la transaction n’est pas dévoilé. Il y a six ans la chaîne avait été achetée 2,1 Mrd$ par le fonds d’investissement Golden Gate Capital, aujourd’hui vendeur.
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En 2016, Thai Union avait mis 575 M$ sur la table pour 25 % du capital de Red Lobster. Pour l’acquisition des 75 % du capital restant aux mains de Golden Gate Capital, Thai Union s’est donc allié à Paul Kenny, l’ancien p.-d.g. de Minor Foods (2 000 restaurants dans 27 pays) et Rit Thirakomen, p.-d.g. et propriétaire de MK Restaurant Group, classé 19e fortune thaïlandaise. Au cours de son dernier trimestre 2020, la chaîne Red Lobster a perdu 90 M$ mais assure aujourd’hui que 99 % de ses restaurants sont ouverts à la vente à emporter ou à la livraison.