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Yum ! Brands devrait débourser 375 M$ (336,9 M€) pour s’offrir Habit Burger Grill (300 restaurants aux USA et en Chine, en propre ou en franchise), en rachetant toutes les actions en circulation au prix de 14 $. La chaîne a été fondée en 1969 en Californie et propose une cuisson au barbecue pour ses viandes. La transaction annoncée par les deux intéressés doit maintenant être approuvée par les actionnaires de Habit Grill et par les autorités de la concurrence pour une officialisation d’ici la fin du deuxième trimestre 2020. L’entreprise restera basée en Californie et conservera le même management. Yum ! Brands (5,69 Mrd$, soit 5,1 Mrd€, de CA en 2018) exploite aujourd’hui 49 000 restaurants dans le monde (sous les enseignes KFC, Pizza Hut, Taco Bell) et ne disposait pas encore d’une marque positionnée sur le marché du burger haut de gamme.
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