Eurexia (tranchage, conditionnement et négoce de charcuterie sèche, Saint-Chamond, 42) a été placée en procédure de sauvegarde par le tribunal de commerce de Saint-Etienne. « Il s'agit de (…) se réorganiser, d'alléger ses structures pour réaliser des économies sur la chaîne de production, y compris le transport et la logistique. Mais aussi en trouvant de nouvelles solutions face à l'effondrement des marges des produits à marque distributeur », a expliqué Gérard Vial, 71 ans, dirigeant de l'entreprise, à L'Essor Affiches. Eurexia (45 salariés) veut développer sa marque « Les Saveurs d'Origine », en profitant notamment de son positionnement dans une « zone de montagne ». Eurexia Polska, la filiale polonaise, n'est pas concernée selon nos confrères.
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