Maïs Evolution toujours très irrégulière à Chicago

Chicago se montre volatil, oscillant surtout en fonction des conditions météo. Notons que le rapport du département américain de l’agriculture, faisant état de semis moins faibles que prévu, a momentanément plombé le marché. Les prix s’ajustent également aux cours du baril, toujours sur une dynamique haussière motivant la production de bioéthanol. Les prix européens se sont laissés influencer par le marché mondial. Si l’activité n’est pas débordante, les opérateurs rapportent tout de même de petites affaires avec les fabricants d’aliments et l’amidonnerie.