Les rosés de Provence connaissent une croissance de plus de 30 % par an à l’exportation en volumes (dont + 36 % en 2016-2017), a indiqué le Conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP) le 8 mars, le marché ayant fortement démarré aux États-Unis et au Royaume-Uni. L’exportation est passée de près de 60 000 hectolitres (hl) en 2008 à plus de 380 000 hl en 2017, et la valeur exportée est passée de 20,2 M€ à 226,2 M€. « Ces performances ont été réalisées parce que la profession a investi 500 000 € à 1 M€ par an aux États-Unis », a indiqué Brice Eymard, directeur du CIVP. Alors que les rosés de Provence n'avaient comme destination que la Belgique et la Suisse en 2008, ce sont maintenant neuf pays qui en importent, dont l’Australie et le Canada. Les États-Unis sont le marché leader à l’export, représentant 50 % des exportations en valeur. Plusieurs raisons ont contribué à ce succès : l’élévation de la qualité grâce aux investissements des viticulteurs en matériel de réfrigération, le fort de taux de bio dans le vignoble provençal, et le développement du tourisme, avec six millions d’étrangers par an en Provence.
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