Sur la voie du redressement en 2020, après les mauvais résultats de 2019, Fleury Michon voit ses espoirs retardés par l’épidémie de Covid-19. Si le pôle GMS profite de la situation liée au confinement depuis mars, les divisions Nouveaux Services et Catering voient en revanche leurs ventes diminuer. Le groupe donnera de nouvelles perspectives pour l’exercice en cours après la période de crise.
À l’occasion de la publication le 7 avril de ses comptes annuels, Fleury Michon a indiqué que les perspectives pour l’année 2020 précédemment communiquées « devront être actualisées après la période de crise ». En attendant, et sans vraiment de surprise, l’exercice 2019 se solde par un résultat opérationnel courant négatif de 5,7 M€, contre un résultat positif de 20,4 M€ un an plus tôt, (et -5,3 M€ à la fin du premier semestre 2019), pour un chiffre d’affaires de 747,6 M€, en hausse de 3,1 % (-1,4 % à périmètre constant). Une dégradation du résultat opérationnel courant essentiellement liée « à la hausse des cours d’approvisionnement, principalement concernant la viande de porc, qui n’a été répercutée que partiellement dans les hausses de tarifs ». Au niveau du bilan, la dette nette financière au 31 décembre, s’élève à 123,5 M€ (contre 93 M€ à fin 2018), pour 206,7 M€ de capitaux propres. Le gearing (endettement net/capitaux propres) passe ainsi de 39,3 % en 2018 à 59,8 % en 2019, une hausse qui « est à rapprocher de l’acquisition de Marfo et DGK et de l’application de la norme IFRS 16 », explique le groupe dans son communiqué, tout en précisant que sa situation financière « demeure pour autant solide ».
Au premier trimestre, Fleury Michon a réalisé un chiffre d’affaires de 193,3 M€, en progression de 13,8 %, l’impact du Covid-19 ayant eu des effets contrastés sur ces activités. Le groupe met en avant l’accélération de la consommation à domicile notamment en charcuterie et surimi, au mois de mars qui a bénéficié au pôle GMS (83 % de l’activité). De leur côté, les activités de catering (11 %) qui affichent une croissance de 133,7 % (+7,7 % à périmètre constant) sur le trimestre grâce à Marfo acquis en juillet 2019, ont souffert en mars de la forte diminution du trafic aérien. Quant à la division Ventes et services, elle affiche une baisse de 17,2 % de ses ventes, en raison des restrictions de déplacements et des mesures de confinement.
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Fleury Michon qui prévoyait une amélioration pour 2020, est obligé, à cause des évènements actuels, de revoir sa copie. Rappelant que des mesures nécessaires au redressement du groupe ont déjà été mises en place en 2019, Billy Salha, le directeur général, explique que compte tenu des nombreuses incertitudes liées à la crise du Covid 19 le groupe « n’est pas en mesure de confirmer les perspectives précédemment communiquées. De nouvelles perspectives seront établies après cette période de crise ».