Charcuterie-Traiteur Fleury Michon prend 50 % d’une société slovène

Pour trouver des relais de croissance hors de l’Hexagone, Fleury Michon a décidé d’investir en Slovénie. Le groupe vendéen vient d’annoncer une prise de participation de 50 % dans le capital de société slovène Proconi, spécialisée dans les plats cuisinés frais pour la grande distribution et la restauration hors domicile. En 2007, Proconi a réalisé un chiffre d’affaires de près de 4,3 millions d’euros et emploie 83 personnes. L’entreprise slovène possède une unité de production de 3 000 m ². « Ce partenariat stratégique et capitalistique permettra à Fleury Michon de répondre plus efficacement à la demande du marché en Europe centrale et s’inscrit parfaitement dans la stratégie de développement du groupe d’accroître ses ventes en restauration et à l’international », indique le groupe vendéen. La dernière opération de croissance externe en date de Fleury Michon s’était effectuée du côté ouest du globe, avec la reprise de la société canadienne Delta Dailyfood, intégrée au 18 septembre 2006.

En 2007, le groupe vendéen s’était fixé comme objectif de se focaliser sur les segments les plus porteurs à marque Fleury Michon, en GMS, d’accélérer sa diversification vers la restauration et d’accentuer l’élargissement géographique de son pôle international. Cette opération illustre cette volonté.

Croissance des produits stratégiques

Sur son exercice 2006-2007, Fleury Michon a enregistré des performances supérieures à ses prévisions. Alors que le groupe attendait de réaliser un chiffre d’affaires de 476 millions d’euros, il a affiché un chiffre d’affaires de 492,3 M EUR, en croissance de 8,8 % (+ 4,5 % en croissance organique). « Pour réaliser cette performance, le groupe a bénéficié de la forte progression des ventes de ses produits stratégiques (+ 8,5 %) », précise Fleury Michon. Les ventes de sa filiale canadienne ont progressé de 6,1 % à 27,4 M EUR, permettant à son pôle « Nouvelles activités » (nouvelles activités France, Delta DailyFood Canada et export) d’atteindre un chiffre d’affaires de 47,1 M EUR contre 27 M EUR, un an plus tôt. Son activité traiteur, quant à elle, a affiché une progression de 0,7 % à 189,3 M EUR (+ 6,6 % hors activité salades arrêtée en cours d’année Cf Agra alimentation n°1947 du 26/10/2006 page 22). « Les produits à marque Fleury Michon continuent de progresser : + 10,6 % en 2007 ». Enfin, l’activité charcuterie a réalisé des ventes en croissance de 7,7 % à 255,9 M EUR, « avec des progressions soutenues des ventes à marque Fleury Michon en jambons de porc et de volaille (+ 9,4 %) et en charcuteries cuisinées (+ 11,7 %) ».