STRATÉGIE Fleury Michon se lance sur le sandwich

Fleury Michon débarque sur un marché phare du snacking avec une offre de sandwiches. La marque de charcuterie compte capitaliser sur son image de charcutier et sur la notoriété de son jambon et de son poulet. La gamme, composée de quatre références (à base de jambon supérieur, émincé de poulet et rosette de Lyon), est conditionnée dans un sachet qui reprend les codes du take away (à l'instar de la nouvelle offre BAG de Sodebo). Lancée en Italie l'an passé sous la marque « Viva la Mamma – Fleury Michon », elle a rencontré un véritable succès, souligne le groupe dans un communiqué. Pour rappel, Fleury Michon s'est également attaqué au snacking chaud avec Ball in box (boulettes de jambon et de pommes de terre).