Le président brésilien Luis Inacio Lula da Silva a promulgué, le 24 juillet, la loi interdisant toute méthode de gavage des animaux sur le territoire brésilien, ainsi que la vente de produits en résultant, dont le foie gras. Une décision qui était attendue après l’obtention, fin avril, de la ratification de la part du Congrès brésilien. Concrètement, en cas de violation de l’interdiction, les fautifs s’exposent à des peines de prison allant de trois mois à un an, ainsi qu’à des amendes et autres sanctions administratives. Cette évolution législative a été critiquée en France, notamment par la Cifog (interprofession) qui avait estimé en mai que cette mesure constituerait « une première violation » du récent accord de libre-échange entre l’UE et les pays du Mercosur. Selon l’AFP, avec cette loi, qui entrera en vigueur dans six mois, le Brésil rejoint le groupe réduit de pays interdisant la production et la vente de foie gras. Il s’agit d’une mesure plus stricte que celle adoptée par plusieurs nations européennes qui restreignent la pratique du gavage elle-même mais autorisent la commercialisation du produit.
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FM avec AFP