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Les cours du maïs ont enregistré une très forte hausse sur le marché à terme Euronext, malgré une légère correction à la baisse mercredi. L'inflation des cours provient notamment du rapport trimestriel de l'USDA, selon lequel le stock de maïs au 1er mars serait en recul de 15% par rapport à l'année dernière. Les surfaces emblavées devraient augmenter de 5% en 2011. Sur le marché Euronext, la cherté de l'euro joue en défaveur des exportations européennes. Les prix dans la zone de l'UE risquent en revanche d'être mis prochainement sous pression. L'Ukraine a en effet décidé le 30 mars de maintenir le système de quotas pour l'exportation de céréales jusqu'à la fin de la campagne.
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