Grains : le Brésil enregistre la seconde meilleure récolte de son histoire

La production brésilienne 2018-19 de céréales et oléagineux devrait s’élever à 233,3 Mt, en hausse de 2,5 % sur un an, selon la prévision diffusée le 12 mars par la Compagnie nationale d’approvisionnement (Conab). Si cela se confirme, le pays enregistrerait ainsi la seconde meilleure récolte de son histoire, après celle de 2016-17 qui avait atteint 237,7 Mt. Les surfaces dédiées aux cultures de céréales et oléagineux doivent progresser de 1,9 %, atteignant 62,9 M ha. Selon la Conab, ces perspectives résultent d’une amélioration des prévisions concernant la seconde récolte de maïs, qui devrait atteindre 66,6 Mt (+23,6 %). La production totale de maïs devrait s’élever à 92,8 Mt (+15 %). Le soja devrait quant à lui voir sa production baisser de 4,9 %, avec une récolte de 113,5 Mt. L’organisme gouvernemental explique cette baisse par une « réduction de la productivité, occasionnée par des adversités climatiques sévères dans certains États », en comparaison « avec l’excellente productivité de la récolte passée ». Mais « même ainsi, il s’agit de la troisième plus grande production jamais enregistrée, proche du volume total de soja produit par le pays lors de la récolte 2004-05 », rappelle la Conab.