Nestlé France renouvelle en 2018 l’opération C’est moi qui fabrique, initiée en 2017 et consistant à faire découvrir ses sites de production à un petit groupe de consommateurs. Après Naturnes, Vittel, Nescafé, Mousline et Purina l’année dernière, ce sera au tour des usines Herta de Saint-Pol-sur-Tenoise (Pas-de-Calais) et Guigoz de Boué (Aine) d’ouvrir leurs portes. Herta promet aux visiteurs « la découverte des secrets de fabrication » du jambon cuit Le Bon Paris sans nitrite, un lancement de 2017. Et à Boué, les consommateurs pourront découvrir la fabrication du lait Guigoz 2e âge (le choix de cette marque est antérieur au rappel de 38 boîtes de lait Guigoz 1er âge annoncé le 14 juillet). Les deux usines accueilleront dix consommateurs sur deux jours (10 et 11 octobre pour Herta ; 16 et 19 octobre pour Guigoz) sélectionnés à l’issue d’un tirage au sort après inscription en ligne avant le 20 août. En 2017, Nestlé avait recensé 8318 participants pour 50 places disponibles.
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