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1935 : Création de l’entreprise Scana, spécialisée dans la conserve de fruits et légumes , au Liechtenstein.
1971 : Scana devient Hilcona avec l’arrivée des fils du fondateur Toni Hilti.
1980 : Entrée sur le marché du frais. Développement dans les produits frais, surgelés et d’épicerie. Aujourd’hui l’activité conserves ne représente plus que 23 % du chiffre d’affaires du groupe.
1984 : Lancement de pâtes fraîches surgelées en Suisse et au Liechtenstein.
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2003 : Création de son propre organisme de distribution, baptisé Hilcona Fresh Express, qui livre des sandwichs ultra-frais uniquement en Suisse.
1987 : Ouverture d’une filiale en Allemagne.
1991 : Création d’une filiale en France.
1993 : Acquisition de la société de pizzas fraîches Deni’s Pizza, en Suisse continentale.