En 2025, près de trois foyers français sur dix (29 %) ont effectué au moins un achat de végétaux pour eux-mêmes, pour offrir ou pour le cimetière à l’occasion d’une ou de plusieurs fêtes calendaires, selon le panel consommateurs Kantar pour FranceAgriMer et Valhor (interprofession). Les données montrent une tendance à la baisse de la proportion de foyers acheteurs : ils étaient 30 % en 2024, 40 % en 2021. Sur l’ensemble des achats de végétaux offerts, les fêtes calendaires représentent 22 % des sommes dépensées et 22 % des quantités achetées par les Français en végétaux pour offrir. Ce poids a augmenté ces deux dernières années sans pour autant retrouver son niveau de 2018-2021, après avoir connu un creux notable en 2023 (17 % et 18 % respectivement). Cependant la destination des achats évolue. Ainsi, 53 % correspondaient à des achats de végétaux pour l’intérieur. Leur part a tendance à croître ces deux dernières années aussi bien en valeur qu’en volume : elle était de 45 % en 2023. En revanche, les ventes pour le cimetière sont en baisse tendancielle depuis 2023, passant de 42 % à 38 % en 2025. La situation est similaire pour les végétaux d’extérieur passant de 13 % à 10 % sur la même période.
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