Alors que l’influenza est en « forte décrue » dans l’Ouest, le ministère de l’Agriculture a proposé un redémarrage « sectorisé », contrairement à ce qui s'était passé dans le Sud-Ouest. En parallèle, il a proposé sa feuille de route pour la vaccination, dont l'expérimentation en canard est en passe de débuter.
Le ministère de l'Agriculture a présenté aux professionnels, le 2 mai, une stratégie de redémarrage de la production avicole dans la région grand Ouest, touchée depuis début mars par une flambée d'influenza aviaire désormais «en voie de stabilisation». Si la «forte décrue» constatée depuis quatre semaines se confirmait, le ministère de l'Agriculture prévoit une «levée sectorisée» de la grande zone réglementée dite «coalescente», qui couvre actuellement quatre départements des Pays de la Loire. Une position qui correspond aux souhaits des professionnels. La logique sera différente de celle appliquée il y a quelques mois dans le Sud-ouest, où la levée des contraintes était intervenue uniformément sur l’ensemble des communes de la zone réglementée coalescente, qui avaient du attendre que les derniers foyers y soient déclarés indemnes.
Dans l’Ouest, un redécoupage va être proposé par les autorités sanitaires de chaque département. Il doit permettre de relancer certaines zones réputées «stabilisées», dans une logique de levée «centripète». Dans ces zones, si une série d'opérations a été réalisée (recensement des foyers, de tous animaux en place, nettoyages, désinfections...), certaines mises en place pourront avoir lieu dès le 1er juin : des galliformes (poulets, poules, dindes...) en zone de protection (ZP) devenue ZSA (assainissement), et peut-être aussi des palmipèdes (oies, canards) en zone de surveillance. Au bout de 4 semaines sans incident en ZSA, des palmipèdes peuvent être mis en place.
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Top départ pour tester le vaccin
Le ministère de l’Agriculture a aussi présenté une « feuille de route » dédiée à la vaccination des canards contre l’influenza aviaire. Une convention a été signée le 15 avril pour conduire l’expérimentation, qui sera financée à parts égales par l’État et les conseils régionaux, avec une « participation » des deux laboratoires (Ceva et Boehringer-Ingelheim) et de l’interprofession du foie gras (Cifog). L’expérimentation commencera début mai, avec des résultats attendus sous neuf mois. Elle sera conduite à la fois en condition de « terrain » et en animalerie. L'essai « ne vise pas à prévenir les symptômes, mais à ralentir la propagation de la maladie », avait expliqué dans un entretien à Agra Presse le directeur général délégué à la recherche, Gilles Salvat. « Un des critères est de pouvoir différencier à coup sûr les animaux infectés et les animaux sains, par la méthode Diva, afin de rassurer nos clients à l’export. » Selon Gilles Salvat, le vaccin pour les canards « ne sera pas disponible cet hiver ».