Frais préemballé/Acquisition Initiative & Finance reprend Primo en MBI

Entreprise familiale fondée en 1984 et reprise il y a 20 ans par Patrice Fabre, Primo change de mains. La société vient d’être reprise en MBI (Management Buy In) par la société d’investissement Initiative & Finance à hauteur de 73 %. Le solde du capital de la holding, créée pour l’occasion et baptisée Primo Frais Développement, est détenu à 20 % par Patrice Fabre qui demeure actionnaire en réinvestissant et à 7 % par Eric Lévy, qui arrive à la tête de l’entreprise. Ce dernier a commencé sa carrière chez Pomona et a été directeur général de filiales françaises et internationales du groupe Distriborg, notamment dans les produits ethniques et frais. Implanté à Cuers, dans le Var, Primo est spécialisé dans la découpe et l’emballage de produits frais vendus essentiellement en grande distribution. La société est présente principalement sur deux segments : la charcuterie et le fromage. Son unique usine a bénéficié cette année d’investissements permettant d’en augmenter la surface de 40 % pour la porter à 2 200 m ² et d’y installer un équipement plus moderne. Un autre tour d’investissement est également programmé pour 2008.

Entrée sur d’autres segments

L’impulsion d’Initiative & Finance pourrait amener l’entreprise à se développer sur d’autres segments, comme celui des produits traiteurs. « Primo est une entreprise à part qui a su devenir au fil des années un leader régional dans son domaine. Elle est positionnée sur des produits plus recherchés, à valeur ajoutée, qui sortent des produits basiques. Elle possède 300 références qui sont livrées à J+1 aux supermarchés ou hypermarchés. L’objectif est que l’entreprise puisse se développer au niveau national, dans un premier temps, avec peut-être des extensions sur d’autres gammes l’année prochaine, puis à l’export », indique Thierry Boghossian, directeur associé d’Initiative & Finance. La société d’investissement avait identifié une vingtaine d’entreprises sur ce marché bien particulier de la découpe et du conditionnement. « Soit il s’agissait de plus grandes entreprises généralement en bout de chaîne se consacrant à la charcuterie ou au fromage, mais rarement les deux, soit de petits faiseurs. Nous avons pensé intéressant que Primo se situe entre les deux types de concurrents », note Thierry Boghossian. Ses fournisseurs sont principalement français, mais Primo travaille également avec des étrangers, notamment italiens. Employant 45 salariés, Primo enregistre une progression régulière de ses ventes de 10 à 15 % par an. En 2007, son chiffre d’affaires devrait atteindre 12 millions d’euros.