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Les boulangeries Kamps, reprises par le fonds allemand ECM à Barilla en 2010, envisagent de s’attaquer au marché de la distribution, ont-elles annoncé dans Wirtschaftswoche. Jaap Schalken, le patron de l’entreprise, a expliqué vouloir commercialiser les viennoiseries les plus vendues en grande distribution, au même prix que dans les points de vente du groupe. Il a également annoncé une hausse du prix du pain dans les mois à venir pour compenser en partie la hausse des matières premières.
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