Le chocolat bio, équitable et destiné aux enfants Krokola arrive en GMS : sa créatrice Amélie Coulombe veut multiplier le nombre d’enseignes partenaires et étoffer sa gamme, en se lançant parmi les confiseries de chocolat. Elle vient de boucler une levée de dette sur Miimosa d’un montant de 100 K€.
Krokola met toutes les chances de son côté pour assurer décoller : le 31 janvier, sa levée de dette sur la plateforme de financement participatif Miimosa vient d’atteindre son but fixé à 100 K€. « Cet apport de liquidités va être complété par une dette bancaire et une aide de Région Sud Investissement », explique Amélie Coulombe, fondatrice, et actionnaire aux côtés d’Alexandre Canard, « ce qui représentera un montant total de 300 à 400 K€ ». Ces deux anciens cadres d’Haribo prévoient à plus long terme, sans doute en 2023, une levée de fonds en capital, dont le montant reste à déterminer.
Pour l’instant, c’est le déploiement en grandes surfaces qui occupe les dirigeants de la jeune société, basée à Marseille. Après un pré-lancement chez Monoprix en mars 2021, les tablettes de Krokola ont peu à peu conquis 300 magasins de l’enseigne (Monoprix et Monop), avant de se lancer chez Intermarché. « À partir de mars prochain, nous serons présents dans les 1 850 magasins que compte Intermarché en France, avant de nous déployer auprès d’autres enseignes de la grande distribution dans les mois suivants », prévoit Amélie Coulombe. En fonction de la politique des enseignes, les tablettes de chocolat sont au rayon des tablettes ou au rayon biologique. En avril, Krokola se lancera à l’assaut des confiseries de chocolat grâce à deux références de billes, qui viendront compléter la gamme actuelle de trois tablettes.
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Redonner confiance aux parents
Partant du constat que les parents n’avaient pas confiance dans les produits de chocolat destinés aux enfants, Amélie Coulombe a eu l’idée de développer ses propres produits, autour d’une recette biologique (label AB), équitable (label Max Havelaar) et clean label, et d’une présentation attractive pour les enfants : les emballages comprennent des coloriages et des informations accessibles aux plus jeunes sur le cacao et la protection de l’environnement. Aujourd’hui focalisée sur la grande distribution comme canal de diffusion dominant, Krokola ne vise pas la distribution spécialisée et prévoit un lancement à l’export en 2022. Tous les produits sont sous-traités à un atelier en Provence, tandis que la société se concentre sur le R&D, le marketing et la diffusion.
Actuellement en phase de décollage, la société prévoit un chiffre d’affaires à 305 K€ à fin 2022, progressant fortement pour atteindre 1,22 million d’euros avec un résultat net de 150 K€ en 2024, selon les objectifs prévisionnel publiés sur le site de Miimosa.