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La biscuiterie Lor échappe à la fermeture avec la reprise de l’activité Touron par Chabert et Guillot (nougat) et de la fabrication des spécialités catalanes par la Confiserie du Tech. 60 des 67 emplois seront sauvés, selon la presse locale. Le nom de Sucralliance avait été un temps évoqué, ainsi qu’un fonds spécialisé dans l’agroalimentaire. La biscuiterie Lor a réalisé un chiffre de près de 7 M EUR en 2011.
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